Hopp til hovedinnholdet på siden
Elisabeth og Per Elisabeth og Per
Startsiden > Portugal 2011 > Artikkel

Vinsmaking i den lille landsbyen Santana hos familien Pinto.

Stoppet i Santana for å spise middag. Bestilte kylling, pommes frites og salat. I tillegg drakk vi to glass rødvin, en cola, to kopper kaffe og som "starter" fikk vi brød, ost og oliven. Alt dette kom på tilsammen 15 E og smakte godt. ( det var faktisk så varmt på verandaen at jeg ikke kunne klare å sitte ned på stolen som hadde stått i sola. Ble omtrent like grilla i baken som kyllingen ble på utegrillen.)

Spurte om det var noen lokale vinprodusenter i nærheten og etter 10 min dukket han opp og forklarte oss veien .

Noen av Portugals mest seriøse rødviner og hvitviner kommer fra Alentejo. Vi besøkte familien Pinto som er en liten vinprodusent, men hadde fått flere priser for sin vin. Prøvesmakte vin fra de store ståltankene og kjøpte med oss litt fra årgang 2009.

Fikk hilse på tre generasjoner av familien og de sendte med oss selvprodusert honning. Utenom dette plukket de appelsiner og sitroner fra trærne og kuttet ned et par spisskål som vi fikk med oss. En koselig dag i Santana ble det.